蜂蜜可促进消化接收，促进食欲，平静安眠，进步机体抵当力。

　　蜂蜜在食用时却有良多的讲求，良多人并不晓得，生吃秋后采制的蜂蜜也轻易产生中毒。医学专家提示，秋后的动物花粉良多都有毒，这个季候采制的蜂蜜多含有有毒物资生物碱，是以间接食用现采现卖的生蜂蜜轻易中毒，呈现头晕头疼、恶心吐逆、腹泻腹痛、气喘、皮肤过敏等病症，还会影响精力与情感，影响就寝等。

　　专家指出，秋后采制的蜂蜜必然要先熬成熟蜜后能力食用。